Danisco

Za izdelavo trdih in poltrdih sirov.

Za izdelavo mehkih (mladih) sirov, pa tudi kisle skute in laktičnih sirov.

Zaščitna mikrobiološka kultura proti nezaželjenim mikroorganizmom. Podaljšan rok trajanja.

P 222 100 DCU

Mezofilna mikrobiološka kultura za izdelavo sira, skute, kislega mleka, kisle smetane.

100 DCU

Za jogurt s probiotičnimi bakterijami.

YO 401 50U/YO 401 10U

Za nežni kremasti jogurt.

250 DCU

Za jogurt s probiotičnimi bakterijami.