Pridobivanje novih znanj in izkušenj na primerih dobre prakse v Sloveniji in tujini.
Najpomembnejše orodje sirarja in sirarke je znanje. Najuspešnejši sirarji se neprenehoma izobražujejo, pridobivajo nova znanja, kar se odraža na kakovosti mlečnih izdelkov. Tudi udeležba na strokovni ekskurziji je zelo pomembna, saj dobite informacije in znanja, ki jih lahko koristno uporabite doma.. Neprecenljivo pa je druženje z ljudmi, ki se vsakodnevno srečujejo s podobnimi problemi. Strokovna ekskurzija pomeni sirarjem tudi nujno potreben odklop in sprostitev od vsakodnevne domače rutine.
Podjetje s sadnimi pripravki in materiali za predelavo mleka.