Tečaji in strokovna izobraževanja

Najpomembnejše orodje sirarja in sirarke je znanje. Najuspešnejši sirarji se neprenehoma izobražujejo, pridobivajo nova znanja, kar se odraža na kakovosti mlečnih izdelkov, ki jih ponujajo na trgu. Če razmišljate o predelavi mlečnih izdelkov kot tržni dejavnosti, se najprej preizkusite v lastni kuhinji. Za družino lahko doma izdelate kakovostne mlečne izdelke, za katere ne potrebujete zorilnice. Vsekakor  svetujemo, da v začetku svoje sirarske poti poiščete znanje na kakovostnih tečajih sirjenja.

Za vas smo pripravili izobraževalni program, ki vključuje pridobivanje novih izkušenj na področju sirarstva in ki nadgradi že obstoječe znanje na področju predelave mleka.