Odlična aromatična mikrobiološka kultura za izdelavo trdih in poltrdih sirov (hribovski sir, Gruyer) manjših dimenzij z očesi. Primerna za ekološko in konvencionalno proizvodnjo.
Epruveta za 50-100 l ali 150-300 l.
Globoko zamrznjeno v zamrzovalniku na -18°C ali nižje.
12 mesecev od datuma proizvodnje, pri neodprti embalaži.
Sigma 98 C 005KIA
Za izdelavo poltrdih in trdih sirov, za sire s suho skorjo.
6,62 €
Ni na zalogi
005KFC
Za izdelavo sira Raclette, poltrde in poltrde nedogrevane sire.
8,13 €
Ni na zalogi
Podjetje s sadnimi pripravki in materiali za predelavo mleka.
