Mezofilna mikrobiološka kultura z dodano zaščito proti razvoju kvasovk in plesni. Zaščitna kultura.
Epruveta
DL1 za 100-200 l in DL3,5 za 350-750 l
Globoko zamrznjeno v zamrzovalniku na -18°C.
3 mesece pri temperaturi +4°C ali dve leti pri temperaturi -18°C.
Sigma 98 C 005KIA
Za izdelavo poltrdih in trdih sirov, za sire s suho skorjo.
6,62 €
Ni na zalogi
005KFC
Za izdelavo sira Raclette, poltrde in poltrde nedogrevane sire.
8,13 €
Ni na zalogi
