PRODAJAMO RABLJEN IN OBNOVLJEN SIRARSKI KOTEL BAIN-MAIRIE!

Iota 7

DL1 002IPC, DL3.5 002IPD

Enterococcus faecium, Za poltrde in trde sire, izboljšuje proteolizo poltrdih in trdih ter laktičnih sirov

Dodatne informacije

Za količino mleka

,

Proizvajalec

Pakiranje

,

Uporaba

laktični sir, poltrdi sir, trdi sir

Ni na zalogi

3,58 8,76 

Počisti
-
+

Opis

Enterococcus faecium. Za poltrde in trde sire, izboljšuje proteolizo poltrdih in trdih ter laktičnih sirov.

Pakiranje

Epruveta.

Doziranje

DL1 za 100-200 l, DL 3.5 za 350-700 l.

Skladiščenje

Globoko zamrznjeno v zamrzovalniku na -18°C.

Rok uporabe

3 mesece pri temperaturi +4°C ali dve leti pri temperaturi -18°C.

Podobni izdelki

Sigma 98 C 005KIA

Za izdelavo poltrdih in trdih sirov, za sire s suho skorjo.

6,62 

Ni na zalogi

005KGC

Za izdelavo poltrdih in trdih sirov, za pirenejski tip sira.

7,58 

Ni na zalogi

005KFC

Za izdelavo sira Raclette, poltrde in poltrde nedogrevane sire.

8,13 

Ni na zalogi

Sigma 93 005KCC

Mešanica za izdelavo sirov z belo plesnijo.

7,56 

Ni na zalogi

Izdelek: Iota 7