• O podjetju
  • Novice
  • Kontakt

Delta

DL1 002DAC/DL1 002DHC, DL3.5 002DAD/002DHD

Za trde in poltrde sire, za mozzarello

Dodatne informacije

Uporaba

Mozzarella, poltrdi sir, trdi sir

Za količino mleka

,

Proizvajalec

Pakiranje

,

Različica kulture

Delta 1, Delta 2

Ni na zalogi

Price range: 3,51 € through 8,45 €

Počisti
-
+

Opis

Mikrobiološka kultura Streptococcus thermophilus, hiter soj. Za trde in poltrde sire, za mozzarello

Pakiranje

Epruveta

Doziranje

DL1 za 100-200 l in DL3,5 za 300-600 l

Skladiščenje

Globoko zamrznjeno v zamrzovalniku na -18°C.

Rok uporabe

3 mesece pri temperaturi +4°C ali dve leti pri temperaturi -18°C.

Podobni izdelki

Sigma 98 C 005KIA

Za izdelavo poltrdih in trdih sirov, za sire s suho skorjo.

6,62 €

Ni na zalogi

005KGC

Za izdelavo poltrdih in trdih sirov, za pirenejski tip sira.

7,58 €

Ni na zalogi

005KFC

Za izdelavo sira Raclette, poltrde in poltrde nedogrevane sire.

8,13 €

Ni na zalogi

Sigma 93 005KCC

Mešanica za izdelavo sirov z belo plesnijo.

7,56 €

Ni na zalogi

Izdelek: Delta