PRODAJAMO RABLJEN IN OBNOVLJEN SIRARSKI KOTEL BAIN-MAIRIE!

Beta 1

DL1 002BAC, DL3.5 002BAD

Za mehke, laktične sire in poltrde sire brez očes.

Dodatne informacije

Uporaba

kisla smetana, laktični sir, mehki (mladi) sir, surovo maslo

Za količino mleka

,

Proizvajalec

Pakiranje

,

Ni na zalogi

3,50 8,89 

Počisti
-
+

Opis

Mikrobiološka mezofilna mikrobiološka 100% homofermentativna kultura za mehke, laktične sire in poltrde sire brez očes.

Pakiranje

Epruveta

Doziranje

DL1 za 100-200 l in DL3,5 za 300-600 l

Skladiščenje

Globoko zamrznjeno v zamrzovalniku na -18°C.

Rok uporabe

3 mesece pri temperaturi +4°C ali dve leti pri temperaturi -18°C.

Podobni izdelki

Sigma 98 C 005KIA

Za izdelavo poltrdih in trdih sirov, za sire s suho skorjo.

6,62 

Ni na zalogi

005KGC

Za izdelavo poltrdih in trdih sirov, za pirenejski tip sira.

7,58 

Ni na zalogi

005KFC

Za izdelavo sira Raclette, poltrde in poltrde nedogrevane sire.

8,13 

Ni na zalogi

Sigma 93 005KCC

Mešanica za izdelavo sirov z belo plesnijo.

7,56 

Ni na zalogi

Izdelek: Beta 1